Инструкция
Описание и характеристики
Набор для сыроварения «Сыроварня Парма Premium» включает в себя оборудование и компоненты, с которыми приготовление сыра дома станет доступным даже начинающим.
Комплектация:
-
сыроварня Bielmeier 29 л (с краном из нерж.);
-
чаша для сыроварения Bielmeier;
-
форма для сыра на 300-400 г;
-
форма для сыра на 1-1,5 кг;
-
форма для сыра на 1,8 кг;
-
животный сычужный фермент (жидкий);
-
закваска мезофильная (7 г).
Технические характеристики:
Сыроварня Bielmeier автоматическая 29 л с краном из нерж.:
Высота, мм |
460 |
Объем, л |
29 |
Напряжение, В |
220-240 |
Наличие крана |
да |
Мощность ТЭНа, кВт |
1,8 |
Материал крана |
Нержавеющая сталь |
Материал |
Нержавеющая сталь |
Глубина чаши, мм |
450 |
Вес, кг |
5.9 |
Ширина, мм |
480 |
Гарантия, мес |
12 |
Производитель |
Bielmeier, Германия |
Дополнительные характеристики и преимущества:
Диаметр большой, мм |
160 |
Высота, мм |
157 |
Вес, кг |
0.2 |
Диаметр малый, мм |
154 |
Материал |
полипропилен |
Производитель |
Италия |
Чаша для сыроварения Bielmeier:
Высота, мм |
270 |
Ширина, мм |
455 |
Глубина чаши, мм |
364 |
Диаметр, мм |
350 |
Объем, л |
20 |
Вес, кг |
2.6 |
Материал |
нержавеющая сталь с эмалированным покрытием |
Производитель |
Bielmeier, Германия |
Закваска мезофильная ММ101, 7 г:
-
Гарантия, дней: 14;
-
Производитель: Франция, Danisco;
Форма для сыра на 300-400 г:
Высота, мм |
70 |
Вес, кг |
0.016 |
Диаметр большой |
95 |
Диаметр малый, мм |
93 |
Материал |
полипропилен |
Производитель |
Италия |
Животный сычужный фермент (жидкий):
Форма для сыра на 1-1,5 кг:
Диаметр большой, мм |
185 |
Высота, мм |
110 |
Диаметр малый, мм |
120 |
Материал |
полипропилен |
Производитель |
Италия |
Достоинства набора для сыроварения «Сыроварня Парма Premium»:
-
В состав «Сыроварня Парма Premium» входят нужное оборудование и компоненты, поэтому вам не придется тратить время на их поиск в магазинах и переплачивать, покупая их по отдельности.
-
С автоматической сыроварней вы детально контролируете приготовление сыра, управляя временем и температурой нагрева.
-
Сыроварня оснащена краном, посредством которого, после того, как сыр готов, удобно отделить сыворотку.
-
В составе имеются емкости для приготовления порций различного объема. Вы сможете изготавливать сыр массой от 300-400 грамм до 1,8 кг.
-
В формах есть отверстия, через которые удаляется сыворотка.
-
В набор входит чаша, Вы сможете создать водяную рубашку и тем самым сохранить все полезные свойства продукта.
-
Вы приготовите твердый и мягкий сыр различных сортов, поскольку вы получите достаточное количество сычужного фермента и мезофильной закваски.
-
Количества компонентов, имеющегося в комплекте, хватит на несколько порций. Они хранятся в упаковках, позволяющих без лишних затруднений дозировать нужный объем.
-
В основе набора оборудование и компоненты зарубежного производства - сыроварня немецкого производства, итальянские формы, французская закваска.
-
Все элементы в составе набора отвечают современным стандартам качества и требованиям к оборудованию для приготовления пищи.
Сертификаты:

