Цена от: 260 р. до 3000 p.
Специальные дрожжи, ускоряющие и стабилизирующие процесс брожения при изготовлении вина.
Цена от: 240 р. до 450 p.
Дрожжевая культура, используемая для изготовления качественного домашнего рома.
Цена от: 100 р. до 3000 p.
Специальный штамм дрожжей, перерабатывающих сахар в спирт при изготовлении браги в домашних условиях.
Цена от: 240 р. до 650 p.
Специальный комплекс витаминов и дрожжей, способной достичь высокой скорости брожения и максимального выхода спирта.
Цена от: 260 р. до 650 p.
Дрожжи, используемые для приготовления зерновой браги.
Цена от: 260 р. до 3000 p.
Используются для приготовления браги на основе плодово-ягодного сырья.
Основная функция дрожжей - превращение сахара в спирт. Если спиртовые дрожжи выбраны правильно, Вы получите напиток нужной крепости, не имеющий посторонних привкусов.
Дрожжи найдутся на каждой кухне, но они, скорее всего, не подойдут для домашнего виноделия. Хлебопекарные дрожжи, которые чаще используются в кулинарии, не подходят для приготовления алкоголя. Поэтому нужны другие разновидности дрожжей:
Также они различаются по степени устойчивости к концентрации спирта в растворе, поэтому на выбор нужного сорта влияет и нужная вам крепость напитка.
Существует немало рецептов "разведения" дрожжей в домашних условиях, поскольку любые дрожжи — это культура микроорганизмов, способных к размножению в благоприятной среде. Но при использовании таких рецептов сложно проконтролировать все условия, и в итоге вы рискуете качеством напитка.
Сухие спиртовые дрожжи для самогона имеют ряд преимуществ по сравнению с другими видами дрожжевых культур, используемых в виноделии.