Спиртовые дрожжи Double Snake Rum
Double Snake Rum Turbo были специально разработаны для приготовления качественного рома в домашних условиях.
Эти Турбо дрожжи рассчитаны для оптимальной работы мелассой, которая является основой любого рома. В состав дрожжей Double Snake Ром входит фермент глюкоамилаза, который способен производить декстрины из мелассы. Во время брожения отсутствует пенообразование.
Рекомендации по использованию:
-
Залить 21 л тёплой воды(35°С) в ферментер. Засыпать 4,5 кг сахара и 2 кг мелассы, хорошо перемешать до полного растворения. Засыпать содержимое пакета и перемешать.
-
Время брожения составляет 7 дней.
-
Температура брожения 22-35°С.